Salades

Sardine et Pêche

juin 24, 2014

Ingrédients pour 1 personne :
2-3 pêches
1 boîte de sardines à l’huile d’olive
1 filet de vinaigne balsamique
Poivre 5 baies
Sel

Préparation :
Laver et couper les pêches en lamelles et les déposer en ligne en les intercalant sur une assiette.
Déposer les sardines à côté des pêche, verser un filet de vinaigre balsamique par dessus le tout, saler, poivrer et déguster !

J’aurai bien ajouté un peu de mozzarella.

Mots-clés : Sucré-salé, Poisson, Sardine, Pêche, Fruit, Balsamique

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