Riz & pâtes & Co

Salade de pâtes toute rouge au thon . . .

juillet 8, 2014

Ingrédients pour 4 personnes :
200 g de pâtes macaronis ou pennes
1 petite boîte de thon à la tomate un peu égouttée ( environ 100  g)
1 petite boîte de thon au naturel égouttée ( environ 100 g)
1 oignon
200 g de tomates cerises
2 c.s d’huile d’olive
1 c.s de vinaigre de cidre
1 c.c de paprika
Sel
Poivre

Préparation :
Faire cuire les pâtes al dente comme indiqué sur le paquet puis les égoutter et les rincer à l’eau froide à la fin de la cuisson.
Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger les deux sortes de thon ensemble, ajouter l’oignon haché, le paprika, l’huile et le vinaigre.
Ajouter les pâtes, puis les tomates cerises coupées en 2 ou 4, saler, poivrer et mélanger.
Laisser une petite heure au frigo si on veut la  salade bien fraîche.

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