Salades

Salade Avocat/kiwi

mai 21, 2018

Ingrédients pour 2 personnes :

1 avocat
1 kiwi
Le jus d’1/2 citron
Persil
Poivre
Sel

Préparation :

Éplucher et couper le kiwi en rondelles.
Couper l’avocat en deux, enlever la chair et la découper en lamelles.
Disposer harmonieusement le tout sur une assiette tel un carpaccio, arroser de jus de citron, saler et poivrer.

 

Surprenant mélange pour une salade fraîche en entrée. Elle peut également faire office de plat en ajoutant de la salade verte telle de la roquette, des oeufs et une vinaigrette.

Mots Clés : salade, avocat, kiwi, sucré-salé

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *