Viandes

Poulet à la crème de persil

septembre 25, 2017

Ingrédients pour 2 personnes :
300 g de blanc de poulet
1 botte de persil frais
2 cs de crème fraîche
1 cs d’huile d’olive 
Poivre
Sel

Préparation :
Couper le poulet en morceaux et le faire revenir dans une poêle avec l’huile.
Pendant ce temps, hacher le persil finement puis le mélanger à la crème dans un bol. Saler, poivrer, mélanger et ajouter cette préparation dans la poêle une fois le poulet cuit. Laisser cuire 2 minutes à feu moyen doux en enrobant le poulet de crème.


Servir avec des légumes, du riz ou des pâtes.

 

Source :  1, 2, 3… petits plats
Mots Clés : poulet, persil, crème fraiche

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  1. Hummmmm….Cette recette arrive à point nommé j’ai justement tout ce qu’il faut pour la réaliser. ..
    Bonne journée,
    Lou

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