Brunch

Overnight Oats nº5 : banane et beurre de cacahuète

juin 30, 2018

Ingrédient pour 1 personne :

40 g de flocons d’avoine
1 cs de graines de chia
1 cs de miel
1 cs de beurre de cacahuète
1/2 banane
12 cl de lait d’amande ou autre 

Préparation :

Dans un pot hermétique (tel que sur la photo par exemple), verser les ingrédients dans l’ordre indiqué. Fermer le pot et mélanger le tout à coup de shaker. Placer au frigo pour 8h ou une nuit pour que le tout gonfle bien.

Une autre version est possible en mettant d’abord les flocons d’avoine, les graines de chia, le miel et le lait. Mélanger et attendre que les graines « prennent » (2 minutes) puis intercaler des couches de banane en tranches et couches de beurre de cacahuète. De cette manière on peut mélanger tous les ingrédients à sa guise et. profiter de la texture du beurre de cacahuète.

Il est possible d’ajouter de la cannelle, du yaourt, de l’essence de vanille…

Mot Clés : Petit déjeuner, porridge, beurre de cacahuète, graines de chia, bananes, flocons d’avoine

Source : Two Green Peas



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