Riz & pâtes & Co

One pot pasta aux fruits de mer

juillet 15, 2016

Ingrédients pour 4 personnes :
50 g de tagliatelles
500 g de fruits de merruit surgelés
100 g de petits pois surgelés
240 g de pulpe de tomates
1 oignon émincé finement
1 gousse d’ail haché
1 cube de bouillon de légumes
Coriandre
Poivre
75 cl d’eau
Parmesan et/ou bleu pour servir

Préparation :
Dans un faitout, mettre tous les ingrédients dans l’ordre indiqué ci-dessus.
Porter le tout à ébullition et laisser cuire pendant une quinzaine de minutes sur feu moyen en remuant de régulièrement. On doit obtenir une sauce en fin de cuisson.
Parsemer de parmesan et/ou de morceaux de bleu (une tuerie…) avant de servir. 

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