Cakes & Boulange

Cake au pralin

juillet 8, 2017

Pour le cake au pralin :
2 œufs
160 g de sucre
1 yaourt nature
150 g de farine
1/2 sachet de levure
10 cl d’huile neutre (Colza ou Tournesol)
100 g de pralin

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le yaourt, la farine et la levure. Bien mélanger avant d’incorporer l’huile petit à petit.
Mélanger de sorte à ce que la pâte devienne lisse. Ajouter enfin délicatement le pralin.
Verser le tout dans un moule à manquer bien beurré et enfourner pour 40 minutes jusqu’à ce qu’un couteau ressorte sec.

 Mots Clés : Cake, Gâteau, Pralin, Tea time, Goûter

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