Brunch

Brioches perdues

juillet 25, 2017

Ingrédients pour 4 personnes :
4 tranches épaisses brioches
3 œufs
2 c.s de sucre cassonade
20 cl de lait
Cannelle
Beurre

 

 

Préparation :
Mélanger le sucre, les œufs, la cannelle et le lait.
Faire chauffer le beurre dans une poêle.
Lorsque le beurre mousse, faire dorer les tranches de brioches préalablement imbibées de la préparation.

Lorsque les tranches sont cuites, saupoudrer éventuellement d’un peu de sucre glace. Servir avec des fruits, du coulis de chocolat, une boule de glace à la vanille, des amandes effilées … 

Mot clés : Brioche, Dessert, Brioche Perdue, Goûter

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *