Brunch

Bowl Cake amandes et fruits rouge

août 11, 2017

Une recette healthy pour le petit dej. Grâce aux flocons d’avoine, tout comme le porridge, vous ne devriez pas avoir faim avant l’heure du déjeuner.

Ingrédients pour 1 personne :
1 oeuf
40 g de flocons d’avoine
1 cc de miel
3 cs de lait d’amande
1 cs de poudre d’amande
1 poignée de fruits rouges surgelés

Préparation :
Dans un bol assez large, mélanger  tous les ingrédients.
Cuire le tout au micro-onde pendant 2 à 3 minutes à puissance max jusqu’à ce que la pâte est cuite.
Attention en sortant le bol, il risque d’être très brulant. Attendre un peu avant de démouler les bowlings cake sur une assiette.

La recette de base (sans les fruits rouges et la poudre d’amande) peut se décliner à l’infini!! On peut changer le type de lait, mettre une autre poudre : noisette, noix de coco, chocolat… D’autres fruits : purée de banane, pèche, kiwi… On peut y glisser des fruits secs, un carré de chocolat au centre pour un coeur fondant! 

Mots Clés : avoine, fruits rouges, amande

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