Riz & pâtes & Co

Salade de Boulgour au yaourt

Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de boulgour 150 g de yaourt 1 oignon rouge 80 g de noix de cajou Basilic frais 1 cs de vinaigre balsamique 3 cs d’huile d’olive Sel & Poivre Préparation : Rincer le boulgour et le cuire comme indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, concasser les noix […]

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Cakes & Boulange

Muffins à la noix de coco

Ingrédients pour 6 muffins : 100 g de farine 80 g de beurre mou 85 g de sucre roux 2 oeufs 1 c. de rhum 80 g de noix de coco râpée 10 cl de lait 1 sachet de levure Préparation : Préchauffer le four à 170°C. Fouetter le sucre et le beurre puis ajouter […]

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Légumes & Accompagnement

Gratin d’endives au jambon

Ingrédients pour 4 personnes : 4 endives 4 tranches de jambon blanc 60 cl de lait 40 g de farine 50 g de beurre Noix de muscade Poivre Sel 100 g de gruyère râpé Préparation : Préchauffer le four à 180ºC. Faire cuire les endives dans une grandes casserole d’eau bouillante pendant 20 minutes et […]

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Tartes & Crumbles & Co

Duo de crumble à la banane

  Ingrédients pour 10 personnes : Pâte à crumble pour le duo : 150 g de farine 150 g de sucre 125 g de beurre 60 g de poudre d’amande Garniture Banane/Chocolat : 2 bananes 75 g de chocolat noir pâtissier Garniture Banane/fruits rouges : 250 g de fruits rouges surgelés 2 bananes 2 cc de miel Préparation […]

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